키키'S

안녕하세요 키키입니다! 😄 오늘은 일본 여행 갔다가 기념품으로 구매한 이치란 라멘 밀키트를 이용해서 라멘을 만들어볼까 합니다! 일본 여행가서 한번쯤은 꼭 먹는다는 이치란 라멘을 키트로 판매한다고 해서 정말 궁금 했었는데요 저는 마지막에 동전털기 하면서 면세점에서 부랴부랴 구매 했습니다 가격은 5인분에 1,800엔? 정도 였던 것 같아요 생각보다 조리법이 간단한게 라면 끓이듯이 하기만 하면 되더라구요!! 함께 곁들일 아지 타마고(반숙란)랑 차슈를 만드는 시간이 훨씬 오래 걸렸답니다..ㅠㅠ😿🙀 반숙란이랑 차슈 만드는 레시피 링크는 아래 달아 놓을테니 시간 있으시면 만들어서 함께 곁들이는거 추천 드릴게요!!👍👍 반숙란 황금레시피(라멘 계란(아지타마고), 감동란 활용 가능) 안녕하세요 키키입니다! 이번에 만들어..

안녕하세요! 키키에요😃 이번에 만들어 볼 음식은 차슈 입니다! 일본 전통 차슈를 만들기에는 재료가 없으니 집에 흔히 있는 재료를 활용해서 한국식 차슈를 만들어보겠습니다 차슈는 라멘 토핑, 차슈 덮밥으로 활용이 많이 되고 보쌈 먹듯이 썰어서 집들이 음식으로도 활용하기 좋은 음식인 것 같아요! 우선 쌍화탕은 선택사항일 수 있는데 맛을 깊고 풍부하게 만드는데 도움을 많이 주는 것 같더라구요! 장 보고 돌아오시는 길에 편의점에서 1병 사셔서 추가해보세요! 🤭😉 양념장 재료 : 쌍화탕 1병, 간장 8T, 미림 or 청주 2T, 물 250ML, 설탕 2/3T, 물엿 2/3T, 굴소스 2/3T, 마늘, 생강, 통후추, 월계수 잎(선택사항) 기본 재료 : 돼지고기 약 2근, 파, 통마늘, 올리브유(식용유 가능) 저는 ..