안녕하세요 키키입니다! 오늘 소개해드릴 레시피는 정통 방식으로 만드는 까르보나라입니다 물론.. 정통 방식과는 조금 다르게 편의성과... 한국인의 입맛과... 한국인의 냉장고에 맞춰서 개량한 레시피입니다 정통 까르보나라는 마늘을 많이 넣지 않고 향만 넣는 것으로 알고 있어요! 하지만!! 한국인의 취향에 맞게 마늘을 잔뜩 넣고 베이컨 대신 스팸을 활용한 까르보나라를 만들어 보려고 합니다! 흔히 알고 있는 까르보나라는 생크림과 우유, 치즈를 넣은 크림파스타로 알고 계신데 실제 레시피는 크림이나 우유를 넣지않고 계란 노른자에 비벼서 만든답니다 면에 코팅해서 먹는다는게 맞을 것 같네요 흔히 드시는 것보다 훨씬 덜 느끼하고 고소하고 맛있으면서 만드는 방법은 훨씬 간단한 까르보나라 만들어 오늘 저녁 맛있게 드셔보시는..
