안녕하세요 :) 오늘은 간단하게 미역줄기볶음을 만들어 봤습니다! 입맛 없을 때나 반찬 만들기 귀찮을 때 간단하게 휘리릭 만들어서 먹을 수 있는 미역줄기볶음입니다! 🥬 재 료 염지된 미역줄기 200g 양조간장 0.5T 다진마늘 0.3T 참기름 조금 맛소금, 당근, 양파(선택사항) 1. 염지된 미역줄기는 잘 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 15분간 찬물에 담궈 소금기 빼기 염지된 미역줄기입니다! 소금을 잔뜩 머금고 있기 때문에 깨끗하게 씻어준 후에 찬물에 담궈 소금기를 빼주세요! 너무 오래 담궈놓으면 식감이 미끌미끌 거리니 15~20분 정도만 담궈주시면 됩니다 2. 기름 살짝 두른 팬에 다진마늘 넣고 볶기 기름 넣은 팬에 다진마늘 조금 넣고 약불에서 볶아주세요 너무 강한 불에서 볶으면 다 타버리니 주의하세요..
