안녕하세요 키키입니다! 😄
오늘은 일본 여행 갔다가 기념품으로 구매한 이치란 라멘 밀키트를 이용해서 라멘을 만들어볼까 합니다!
일본 여행가서 한번쯤은 꼭 먹는다는 이치란 라멘을 키트로 판매한다고 해서 정말 궁금 했었는데요
저는 마지막에 동전털기 하면서 면세점에서 부랴부랴 구매 했습니다 가격은 5인분에 1,800엔? 정도 였던 것 같아요
생각보다 조리법이 간단한게 라면 끓이듯이 하기만 하면 되더라구요!!
함께 곁들일 아지 타마고(반숙란)랑 차슈를 만드는 시간이 훨씬 오래 걸렸답니다..ㅠㅠ😿🙀
반숙란이랑 차슈 만드는 레시피 링크는 아래 달아 놓을테니 시간 있으시면 만들어서 함께 곁들이는거 추천 드릴게요!!👍👍
반숙란 황금레시피(라멘 계란(아지타마고), 감동란 활용 가능)
안녕하세요 키키입니다! 이번에 만들어 볼 음식은 바로바로 반숙란입니다!!😀😀 만들고 나서 라멘 토핑으로 들어가는 계란, 감동란으로 활용할 수 있는데요 내용은 맨 아래에 추가로 간단하게
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재료 : 물 450ml, 냄비, 밀키트
선택 추가 : 숙주 약 200g, 파, 반숙란, 차슈
밀키트 구성품 : 면, 돈코츠 육수 소스, 시치미(일본 고춧가루...?? 암튼 맵게 하는거)
이렇게 간단하게 있길래.. 읭 ..?
이런 구성품으로 맛을 똑같이 낼 수가 있나..? 싶지만 일단 만들어보기로 도전!ㅋㅋㅋ
실제로 먹어보고 현지 맛이랑 거의 흡사해서 놀랐,,,
1. 물 450ml(1인분 기준) 넣고 팔팔 끓이기
2. 물이 끓으면 면 넣기
3. 면 넣고 1분 후 숙주 넣기
4. 1분 후 스프 넣고 마무리!
5. 준비한 토핑과 시치미는 취향껏 넣고 냠냠
(다 넣어도 신라면 보다 안매워요..!)
짠! 이렇게 해서 3분만에 방구석에서 일본에 온 듯한 느낌을 받을 수 있답니다
간단하게 끓여먹을 수 있고
일본에서 먹은 맛과 큰 차이가 없어서 생각보다 더 만족스러웠습니다👍
그리고 웬만하면 파랑 숙주는 넣어드시길 추천 드릴게요!
식감도 그렇고 자칫 맹맹할 수 있는 라멘을 한층 업그레이드 시켜주는 느낌이더라구요!!
인터넷으로 시키면 약 3만원 돈이던데 그건 좀 아까울 것 같고
여러분들도 일본 갈 일 있으시면 구매하셔서 드셔보세요
간단한 기념품으로 지인분들께 선물용으로도 추천합니다!!
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